Bavaroise de Limão Para Diabéticos

Bavaroise de Limão
Calorias 127
Carboidratos 2 g
Colesterol 0 mg
Rendimento 4 porções
FONTE : REVISTA COZINHA CLÁSSICA PARA O DIABÉTICO- FEVEREIRO/2001

INGREDIENTES :

2 caixas de gelatina diet de limão
3 claras
4 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
200g de queijo cremoso desnatado
1 colher (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão
PREPARO

Prepare a gelatina com 150ml de água quente. Bata as claras em ponto de neve, junte o adoçante, a gelatina em forma de fio, as raspas e o suco de limão. Junte o queijo cremoso e uma tudo suavemente. Distribua em 8 taças individuais e leve á geladeira até que esteja firme. Decore com as cascas de limão.

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