TORTA DE ATUM LOW CARB

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 150 g de mussarela
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 latas de atum sólido
  • tomate cereja a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata os 3 ovos com um batedor de arame.
  2. Adicione os 150 g de mussarela, ralada ou picotada à mão, o creme de leite, o fermento e o sal. Misture bem e reserve.
  3. Em um outro recipiente, coloque o atum, os tomates cereja, sal e orégano. Misture bem.
  4. Unte uma forma (prefiro a redonda) com um pouco de azeite. Coloque metade da massa. Adicione o atum e cubra com o resto da massa.
  5. Coloque no forno preaquecido a 180° C por mais ou menos 40 minutos.
  6. Sirva quente.
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