CREME DE CHUCHU LOW CARB

INGREDIENTES

  • 1 chuchu médio picado em pedaços médios
  • 1 cebola pequena picada
  • alho
  • 1 litro de água
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara de palmito picado
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho.
  2. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.
  3. Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo.
  4. Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado.
  5. Deixe levantar fervura e desligue.
  6. Está pronto.
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