BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 garrafa de 200 ml de leite de coco
  • 100 g de farinha de coco ou amêndoas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes, um a um na sequência, menos o fermento que deve ser inserido no final.
  2. Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central untada com manteiga e farinha de coco
  3. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco.
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