Receita de bolo de aipim

Receita de bolo de aipim

Ingrediente necessário para fazer a receita de bolo de aipim

1 kg de aipim ralado
1 coco ralado
1 xícara de leite
3 ovos
1 ½ xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
MODO DE FAZER

Misturar o açúcar com a margarina, juntar as gemas e bater bem. Acrescentar o coco ralado, o sal, o leite e o aipim. Por último as claras em neve. Colocar a massa em tabuleiro untado em forno pré-aquecido.

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