Receita de licor de laranja

Receita de licor de laranja

Ingredientes necessários para fazer a receita de licor de laranja

2 laranjas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de Bacardi ou cachaça
1 xícara de água
MODO DE FAZER

Descascar e retirar a película das laranjas. Cortar as laranjas, macerar um pouco, colocar em um vidro, cobrir com o Bacardi, tampar e deixar em infusão durante 15 dias. No 15° dia, misturar o açúcar com a água, levar ao fogo sem mexer e ferver durante 5 minutos. Esfriar e reservar. Coar a infusão em coador de pano e misturar com o xarope. Filtrar o licor em chumaço de algodão ou coador de papel (de café).

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